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Preguntado por anon-38595 a Stefano, Pilar, María Carmen, Margarita, Marcos, Lucía, Francisco, Carlos, Andreu el 5 May 2020.
Pregunta: las medusas se comen?
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Lucía contestada el 5 May 2020: last edited 6 May 2020 07:54
Algunas medusas se pueden comer y de hecho en algunos países de Asia no solo se comen sino que están consideradas un manjar. En nuestras aguas también hay algunas especies de medusa comestibles, como la medusa luna (Aurelia aurita).
Yo probé medusa una vez durante unos meses que trabajé en Keelung en Taiwan. No estaba mala, pero tampoco tenía mucho sabor más allá de la riquísima salsa de soja en la que estaban cocinadas.
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Andreu contestada el 5 May 2020:
Cierto, Lucía, no solo se comen sino que hay sitios donde son manjares y también quienes no comen otra cosa… si no que se lo digan a las tortugas marinas! jejej (dato poco riguroso, las tortugas marinas comen más cosas a parte de medusas… )
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Stefano contestada el 5 May 2020:
Hola Mama dora
Pues si en los países asiáticos se comen, yo no probé nunca pero tampoco creo que sea para chuparse los dedos. A las que le gustan las medusas son las tortugas y algunas especies de peces.
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María Carmen contestada el 6 May 2020:
Hola mamadora,
Como te cuentan mis compañeros, hay algunas especies que se comen y son valoradas en gastronomía. Yo nunca he probado ninguna, así que no te puedo contar mi experiencia.
También son comida para otros animales ¿sabes?Un saludo
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